Как похудеть без ущерба для здоровья: рекомендации врача диетолога

Девушка и фрукты

Сегодня в материале рекомендации врача о том, как похудеть без вреда для здоровья. По мнению специалистов, необходимо худеть не быстрее, чем 1 кг в неделю, т. е. 4 кг за месяц. Нужно помнить, что быстро, не значит — хорошо. Только будучи последовательным, удастся достичь намеченной цели.


К сожалению, чтобы похудеть, многие часто используют методы, не особенно полезные для здоровья и самочувствия. Возможно, удается сбросить несколько килограммов, которые затем возвращаются с лихвой. Голодание приводит к потере мышечной массы и жидкости, также нарушается обмен веществ. В такой ситуации эффект йо-йо неизбежен.

Наиболее эффективным методом для здорового похудения является сочетание трех необходимых элементов – диета, физическая нагрузка, а в случае ожирения, необходимо присоединить лекарственную терапию. Также стоит обратиться к психотерапевту, потому что часто расстройства пищевого поведения являются следствием проблем психологической природы. Только комплексное воздействие поможет добиться желаемых пропорций без риска для здоровья.

Йогуртовая диета

Многие люди в борьбе с лишними килограммами, ищут эффективные методы и применяют различные диеты, направленные на снижение массы тела. Одна из таких диет для похудения носит название «йогуртовая» диета. Каковы ее правила и стоит ли ее применять?

Диета йогуртовая является в настоящее время популярным методом избавления от лишних килограммов. Это диета со сниженной калорийностью, длится 2 недели, ее цель – снижение массы тела до 6 килограммов в течение 14 дней.

Как можно понять из названия, главный принцип метода – это употребление йогуртов – натуральных, фруктовых, пониженной и нормальной жирности. Йогурты являются элементами всех приемов пищи. Меню любого дня должно учитывать три основные блюда и две закуски.

Разрешенные и запрещенные продукты

В йогуртовой диете большинство продуктов разрешено. Однако лучше всего составлять блюда на основе фруктов и овощей, мюсли, овсяных и кукурузных хлопьев, хлебцов и постного мяса. Кроме того, следует помнить о ежедневном употреблении ок. 1,5 л воды. Продукты, которые запрещены – это жирная рыба и красное мясо.

Между приемами пищи, в качестве закуски или формы второго завтрака, можно употреблять, например, хрустящий хлеб, рисовые вафли, фрукты, овощи, бутерброд с сухой колбасой, конечно, все объединены в любой композиции вместе с натуральным йогуртом или фруктовым.

Мнение диетолога

Как и все диетические способы питания, йогуртовая диета также диета имеет свои преимущества и недостатки. Она исключает употребление только жирной рыбы и красного мяса, другие продукты можно произвольно компоновать в блюда, что в значительной степени позволяет избежать голода.

Чаще всего недостатком йогуртовой диеты является ее цена. Кроме того, она может показаться однообразной, так как в каждый прием пищи необходимо съедать йогурт. Эта диета не для каждого. Она не рекомендуется лицам с пищевой непереносимостью молочных продуктов и с нарушением работы почек.

Перед тем, как приступить к йогуртовой диете, следует обратиться за консультацией к врачу или диетологу. Эта методика может быть хорошим способом для снижения веса, однако только в том случае, когда меню будет неправильно составлено. Даже после достижения желаемых результатов, стоит подумать, что делать дальше. Чтобы похудеть без эффекта йо – йо, необходимо проанализировать свой прежний способ питания, образ жизни и внести в него изменения, которые позволят не вернуться обратно к первоначальному весу и, кроме того, выработать хорошие привычки в еде.

Диета sirtfood

Диета sirtfood называется также ”диетой долголетия” — это метод, основанный на введении в ежедневное меню, как можно большего количества продуктов, богатых антиоксидантами, которые оказывают весьма благотворное влияние на человеческий организм. Предполагается, что sirtfood – это новая стратегия сохранения здоровья и продления молодости.


Диета sirtfood это методика питания, разработанная двумя специалистами — Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном. Стратегия диеты предполагает установление ограничения калорий и употребление зеленых коктейлей, также базируется на включении в рацион продуктов, богатых веществами, активирующими сиртуины. Белки SIRT (сиртуины) относятся к группе ферментов, которые выполняют значительную функцию в регуляции многих важных биологических процессов, в частности метаболизма и роста клеток, вследствие чего могут влиять на процессы старения, омоложения, а также восстановления.

Правила

Метод sirtfood рекомендует строго придерживаться диеты только в течение трех недель. В дальнейшем уже не требуется подсчета калорий и макроэлементов. Определяющим является выбор продуктов, лучших для здоровья. Первая фаза диеты, длящаяся три дня предполагает ограничение потребления калорий до 1000 в день, меню в это время состоит из трех зеленых коктейлей и одного приема пищи, богатого sirtfood (сиртуинами). В последующие четыре дня, желательно увеличить запас калорий до 1500, а в меню включены два зеленых коктейлей и два полных блюда, содержащие полифенолы. Во втором двухнедельном этапе, рекомендуется каждый день съедать три блюда и пить один коктейль.

Авторы утверждают, что такой способ питания может инициировать снижением массы тела до 3 кг в течение недели.

После трех недель рекомендуется потреблять как можно большее количество продуктов, изобилующих полифенолами, без строгого плана питания. Применяя диету sirtfood, в первую очередь, следует исключить блюда с высокой степенью переработки: сладости, фаст-фуд, продукты instant, а также сладкие напитки.

Эффекты

Гоггенс и Маттен провели эксперимент, который доказал, что применение метода sirtfood, наряду с физическими упражнениями может привести к снижению массы тела. Все участники эксперимента потеряли в среднем 3 кг в течение 7 дней. Исследование, однако, является неполным, поскольку не учитывает каких – либо параметров для людей, которые приняли в нем участие. Кроме того, эксперимент длился слишком недолго, чтобы иметь возможность делать соответствующие выводы об эффективности диеты.

Влияние этого опыта на состояние здоровья участников также неизвестно. Похудение – это процесс долгосрочный. Считается, что безопасный предел снижения веса составляет 0,5–1 кг в неделю. Резкое похудение в самом начале связано с уменьшением количества гликогена. Для того, чтобы мобилизовать организм для расхода запасов энергии в виде жировой ткани, потребуется больше времени, чем одна неделя.

Недостатки и преимущества

Полифенолы – это вещества с очень широким действием оздоровления, имеют сильные антиоксидантные свойства, а, следовательно, положительно влияют на весь организм.

В свете многочисленных исследований было определено, что регулярное их употребление, может защитить от развития многих опасных заболеваний. Sirtfood имеет очень большой спектр продуктов, которые содержат ценные соединения, какими являются полифенолы, однако принципы этой диеты слишком спорный, так как подобный способ питания может не принести ожидаемых результатов, а, наоборот, навредить.

Длительное применение диеты на основе жидкой еды, может привести к множеству осложнений со здоровьем, вызванных нехваткой важных для правильного функционирования организма витаминов и минералов. Хочется также отметить, что глубокие ограничения в калориях способствуют снижению мышечной массы, а, следовательно, способно вызвать замедление метаболизма и дефицит питательных веществ.

Потеря нескольких килограммов в течение короткого времени, не улучшит внешний вид фигуры, а наоборот (в этом случае падает только гликоген и вода) может привести к нарушению пропорций тела. Кроме того, последствия голодания в отдельных случаях часто могут закончиться бесконтрольными припадками обжорства, что является потенциальным вредным.

Стоит помнить, что популярность убеждений не доказывает их истинности, следовательно, если хочется достичь удовлетворительных результатов в работе над силуэтом, а также улучшить общее состояние здоровья, стимулировать обмен веществ, следует ввести интенсивные, хорошо продуманные тренировки и индивидуальную диету, с учетом физиологических потребностей организма. Возможно, посоветоваться с диетологом, чтобы выработать личную стратегию питания.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: